铁岭胡萝卜的基本介绍

在胡萝卜种植基地，农民都扣上了小拱棚。村民刘晓平介绍说，用这种方法种植胡萝卜，在什么时候上市的上填补了与露地种植胡萝卜上市提供的空白点，具备本钱投入较低、生产风险小、技术简单易学会、经济效益较高的特征。用小拱棚后，收获比裸地增加不少，一亩地产量能达到8000斤，而裸地一亩地能达到5000斤；小拱棚胡萝卜价格是0.6元到0.7元一斤，而裸地种的胡萝卜是0.4元到0.5元。算下来，小拱棚每亩地收入在5600元，而裸地只有2500元。同时，扣上小拱棚还可以复种，就是收成之后还可以再种植一茬胡萝卜，目前种的胡萝卜在7月上旬就能上市了，上市之后还可以再种一茬，到秋季收成，等于每年又多一茬收入。

1. 益肝明目：

胡萝卜含有很多胡萝卜素，有补肝明目有哪些用途，可治疗夜盲症；

2. 利膈宽肠：

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加大肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；

3. 健脾除疳：

维生素A是骨骼正常成长发育的必需物质，能够帮助细胞增殖与成长，是机体成长的要点，对促进幼儿的成长发育具备要紧意义；

4. 增强免疫功能：

胡萝卜素转变成维生素A，能够帮助增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具备要紧用途。胡萝卜中的木质素也能提升机体免疫机制，间接消灭癌细胞；

5. 降糖降脂：

胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿患者的好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，减少血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心用途，是高血压、冠心病病人的食疗佳品。